Salade de pâtes vite faite

Ingrédients
	1/4 de tasse (65 ml) d'huile ou d'huile d'olive
	2 c. à table (30 ml) de jus de citron ou
		de vinaigre de vin rouge
	1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
	2 gousses d'ail coupées
	sel et poivre au goût
	1/8 c. à thé (0,5 ml) de graine de céleri (facultatif)
	2 tasse (500 ml) de poulet cuit coupé en cubes
	2 tasse (500 ml) de pâtes (n'importe quelle sortes
		excepter le riz et le spagetti)

- Faire cuire les pâtes, les égouttées à l'eau froide et mettre de coté
- Ajouter le poulet et mélanger doucement

PRÉPARATION DE LA VINAIGRETTE
- ajouter l'huile, jus de citron ou vinaigre de vin, moutarde, ail,
	sel et poivre au goût, graines de céleri
- mélanger le tout

- ajouter sur la salade et mélanger de nouveau

* Pour une variante au lieu du poulet, 1 boîte de fève rognon
	rouge égouté

* Cette salade est excellente lorsqu'elle est au réfrigérateur
	pour 1 heure car la vinaigrette va pénétrer dans le poulet