Soumarin au pépites de steak

Ingredients:
	4 pains soumarin ou pains hot dog
	1 tranche de steak (pour 4 personnes)
	1/2 lbs. (240 grammes) de fromage blanc dur rapé
	1/2 tasse (125 ml) de sauce soya ou vinaigrette (de votre choix)
	beurre ou margarine
	1 c. à table (15 ml) d'huile

- ouvrir les pains, ajouter le beurre ou la margarine à l'interieur
- le beurre ou la margarine vont empêcher de faire sècher le pain
  lorsqu'il va au four
- couper le steak en lanières, puis en cubes
- faire mariner pendant 15 minutes dans la sauce soya ou la vinaigrette
- faire cuire le steak avec 1 c. à table (15 ml) d'huile à la poêle; les
  cubes de steak cuisent à votre goût. Ajouter le restant de la sauce
  soya ou la vinaigrette. Aucune épice est necessaire dans la cuison.
- déposer le steak cuit dand chaque pain; saupoudrer de fromage rapé
- envelopper les dans du papier d'aluminum et déposer les sur une plaque
  à biscuit
- mettre au four sous la température GRILL pendant 10 minutes

* le restant des pains aux pépites de steak peut être garder au
  réfrigérateur pour le prochain repas