Soupe à l'oignon express (4 portions)

Ingrédients
	1 sachet de mélange à soupe à l'oignon (2 onces (42g))
	4 tranches de pain brun grillées
	7 onces (200 grammes) de fromage blanc cheddar râpé soit
		fort ou doux (le fromage va relever le goût)
	sel et poivre au goût
	1 c. à thé (5 ml) de parmesan par bol
	
- préparer le mélange à soupe d'après le mode d'emploi
- verser dans des petits bols allant au four
- faire griller le pain
- couper les coins afin d'obtenir un cercle, garder les coins
- déposer le pain sur la soupe avec quelques coins pour chaque bol
- ajouter un peu de fromage râpé
- ensuite parsemer de fromage parmesan
- recouvrir de fromage râpé
- faire cuire au fourneau à 350 degrés F (175 degrés C) pour
  15 minutes

* si vous voulez une soupe plus parfumée, ajoutez 3 feuilles de
  laurier lors du mode d'emploi

* les bols non mangés se conserve bien au réfrigérateur jusqu'au
  prochain repas